【薑汁撞奶】｜ 天使廚房 – EP8
14-10-2020
迎來秋冬，一齊同Angel準備暖胃甜品！
材料：
– 生薑 1塊
– 牛奶 150毫升
步驟：
1）生薑洗淨去皮磨成絲
2）過濾出薑汁
3）15克薑汁放到碗中備用
4）150毫升牛奶加入15克糖加熱
5）將牛奶煮至微滾約70度即可
6）離開碗（20cm高度）沖入薑汁中
7）蓋上靜待5分鐘
8）完成
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