「天使廚房」——心太軟,訴說您的故事

11-03-2020

由校友會理事 Angel 帶你走入甜蜜的白色情人節!

材料:
– 黑朱古力 70g
– 無鹽牛油 70g
– 麵粉 30g
– 糖 30g
– 雞蛋 1隻
– 蛋黃 1個

步驟:
1)將黑朱古力以及無鹽牛油用熱水坐溶
2)兩者完全混合溶化,放涼備用
3)糖、雞蛋、蛋黃拌勻
4)加入黑朱古力及無鹽牛油溶液拌勻
5)篩入麵粉,輕輕拌至粉粒融合成朱古力漿
6)預熱焗爐至150度
7)放入已預熱之焗爐內,焗7分鐘
8)完成!